वास्तुशास्त्र के अनुसार घर में रसोई घर की मुख्य भूमिका होती है,क्योंकि यहाँ मां अन्नपूर्णा का स्थान माना जाता है और जैसा हम अन्न खाते है वैसा ही मन्न होता है, इसीलिए रसोईघर में पकाया गया खाना आपको स्वस्थ्य, तनावमुक्त रखता है,तथा अच्छे विचारों का प्रभाव बढता है। लेकिन अगर यही रसोईघर गलत दिशा में हो अशुद्ध हो तो सबसे पहले घर की महिलाओं पर इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।क्योंकि वहीं इसकी सबसे बडी हकदार होती है अन्य सदस्यों को भी स्वास्थ्य संबंधी परेशानी हो सकती है,कामयाबी के रास्ते अवरूद्ध हो सकते है,रुकावटें आ सकती है। इसीलिए वास्तुशास्त्र के अनुसार घर में रसोईघर का निर्माण आग्नेय कोण में किया जाना चाहिए। यदि आग्नेय कोण में रसोईघर बनाना सम्भव न हो तो पश्चिम दिशा में भी रसोई बना सकते है।
Vastu tips for kitchen वास्तुशास्त्र के अनुसार ऐसे करें रसोई-घर का निर्माण हर प्रकार की बाधाओ,संकटों से मिलेगी मुक्ति छाएगी खुशियाँ घर में
रसोई घर से ही सभी प्रकार के दोषों से मुक्ति पायी जा सकती है और यही वह स्थान है जो हमारे भविष्य का निर्माण भी करता है आइए जानते है रसोई घर के कुछ महत्वपूर्ण नियम व उपाय जिससे जिंदगी बदल जाए --
1- रसोईघर में चूल्हा केवल आग्नेय कोण में ही रखा जाना चाहिए। ईशान कोण में चूल्हे का रखा जाना वर्जित माना जाता है। ऐसा करने से अर्थ हानी होती हैऔर वंश वृद्धि भी रुक जाती है।
2- आग्नेय कोण में एक बल्व जलाकर रखें जिस पर लाल रंग की पन्नी चढी हो । यदि चूल्हा फर्श पर रखा है ,तो जल पात्र चूल्हे के पास रखें।
3- उत्तर दिशा में चूल्हा रखा जाना वर्जित है ऐसा करने से अर्थहानी यानी आर्थिक संकट आता है।
4- अन्न आदि के डिब्बे उत्तर पश्चिम यानी वायव्य कोण में रखें जाने चाहिए। लेकिन ध्यान रहें कि डिब्बा पूरी तरह खाली न हो। डिब्बों में कुछ न कुछ होना ही चाहिए ।
5- रसोईघर में पीने का पानी ईशान कोण में या उत्तर दिशा में रखा जाना चाहिए।
6- खाना बनाते समय खाना बनाने वाले का मुख पूर्व दिशा की ओर होना चाहिए।
7- रसोईघर में गैस बर्नर, चूल्हा या हीटर आदि दीवार से लगभग 3 इंच हटकर होना चाहिए।
8- रसोईघर में खाली एवम् अतिरिक्त गैस सिलेंडर नैर्ऋत्यकोण की ओर रखे जाने चाहिए।
9- रसोईघर घर की दीवारों का रंग पीला, नारंगी अथवा गेरुआं होना चाहिए।
10- रसोईघर में टूटे फूटे बर्तन व झाडू नहीं रखना चाहिए।
11- रसोईघर में एग्जाॅस्ट फैन जरूर लगाना चाहिए।
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